越菊是杜鵑花科植物，原產(chǎn)北美，是常綠矮小灌木 。多生于高山苔原帶、單葉互生，葉片倒卵形，有2-8朵花，苞片紅色，寬卵形，花冠白色或淡紅色，鐘狀，長(zhǎng)約5毫米，4裂，花絲很短，有微毛，花柱稍超出花冠 。漿果球形，直徑5-10毫米，鮮紅色 ?；ㄆ?-7月，果期8-9月 。
越菊葉含熊果甙、熊果酸等多種成分 。越菊的葉經(jīng)加工亦可代茶用 。越菊的果清香多汁，酸甜可口，含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機(jī)酸等，可鮮食，也可釀酒，制果醬 。環(huán)北極分布，自北歐、中歐、北美至格陵蘭島和亞洲 。
【越菊是什么，越菊是什么樣的？】越菊對(duì)土壤要求較低而產(chǎn)量較高 。施肥過多有害而無益 。尤其是新定植的苗對(duì)速效肥十分敏感 。所以在定植第一年不施肥或只施少量的緩釋性肥料 。在有機(jī)質(zhì)含量豐富、土壤酸度適宜的情況下，初果期樹一般只需施入少量的氮肥即可，但絕不能施用硝態(tài)氮肥，尤其是硝酸鈉 。
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