山茶屬半陰性植物，宜于散射光下生長，怕直射光暴曬，幼苗需遮蔭 。但長期過陰對山茶生長不利，葉片薄、開花少，影響觀賞價值 。成年植株需較多光照，才能利于花芽的形成和開花 。
露地栽培，選擇土層深厚、疏松，排水性好，酸堿度出5-6最為適宜，堿性土壤不適宜茶花生長 。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土 。
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