1、球生菜的葉子是一層一層包裹著的，沒有很大的褶皺，葉子健排列密集、整齊，而普通生菜就是沒有規(guī)則的，葉子散亂生長(zhǎng)、向外展開 。2、球生菜是西生菜，而普通生菜是菊科萵苣屬 。3、球生菜的形狀是呈圓錐形、圓形、圓筒形等，看起來(lái)比較規(guī)整，而普通生菜形狀不規(guī)則，沒有固定的形狀，看起來(lái)比較雜亂 。
【球生菜和普通生菜區(qū)別，球生菜和普通生菜熱量？】
生菜的介紹
生菜又名葉用萵苣、鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜 。
生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-20℃，生育期90~100天，種子較耐低溫，在4℃時(shí)即可發(fā)芽，發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽 。
球生菜的介紹
球生菜又稱西生菜、圓生菜等，原產(chǎn)地中海沿岸，喜冷涼濕潤(rùn)的氣候 。
球生菜根系發(fā)達(dá)，淺生，葉片大、葉柄短，有葉耳抱莖而生，葉球形狀有圓形、扁圓形、圓筒形等 。
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