葡萄是木質(zhì)落葉藤本植物 。葡萄的小枝呈圓柱形，有縱棱紋；葉片呈卵圓形；花序呈圓錐形；果實呈球形或橢圓形 。葡萄花期在4-5月，果期在8-9月，適宜生長在有充足光照、濕潤的環(huán)境中，生長期定期施薄肥，保持土壤肥沃，有利于植株茁壯生長 。
葡萄對水分要求較高，嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提 。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期時需水量較多，生長后期或結(jié)果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質(zhì) 。
葡萄開花期盡量將枝條保持在40-70厘米最理想；容易裂果地區(qū)結(jié)果期灌水量也應(yīng)加以控制 。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草，用以保持土壤濕度，同時也可控制草的生長 。
【葡萄是哪種藤本植物，葡萄是哪種藤本植物？】
葡萄雖然在各種土壤均能栽培，但以壤土及細(xì)砂質(zhì)壤土為最好 。砂質(zhì)土雖透氣性能好，但保肥保水能力較差 。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間，其保水保肥能力較強，多數(shù)較為肥沃，適宜葡萄生長 。
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