很多人都在問油魚學(xué)名叫什么魚，今天就給大家講解一下油魚學(xué)名叫什么魚 。
油魚的中文學(xué)名就叫油魚 。油魚是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，俗稱泉水魚，別稱包括“圓雪（鱈）魚”“仿雪（鱈）魚”“白玉豚”“牛油魚”等 。油魚屬帶鯖科魚類，常見于世界各熱帶和溫帶海洋 。
【油魚學(xué)名叫什么魚】它主要用于提煉工業(yè)用潤滑劑——它含有一種名為蛇鯖毒素的天然蠟酯 。由于人體無法分解及吸收，油魚已被歐美多個國家列入禁止食用名單，不少國家禁售或不建議國民食用油魚 。意大利官方列為禁止進(jìn)口魚種 。澳大利亞公告為不建議食用魚類 。加拿大建議不要大量食用；以及采用能去掉部分魚油的方法調(diào)制，減少潛在風(fēng)險 。
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