羅勒在中國(guó)叫九層塔，但是因?yàn)橹袊?guó)地區(qū)較多，所以叫法也各不相同 。在廣東潮汕地區(qū)叫做金不換和九層塔，部分北方地區(qū)叫蘭香 。羅勒味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢 。羅勒在中國(guó)一般作為蔬菜而栽培，其作為一種新型的特種蔬菜具有很大的發(fā)展空間 。
羅勒原生于亞洲熱帶區(qū)，對(duì)寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)得最好 。具有強(qiáng)大、刺激、香的氣味，一年生草本植物，稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞 。
羅勒在中國(guó)主要分布于新疆，吉林，河北，河南，浙江，江蘇，安徽，江西，湖北，湖南，廣東，廣西，福建，臺(tái)灣，貴州，云南及四川多為栽培 。
【羅勒在中國(guó)叫什么，羅勒在廣東叫什么？】羅勒的嫩葉可食，亦可泡茶飲，可用于比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料 。干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶 。
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