很多人都在問草菇可以放冰箱保存嗎，今天就給大家講解一下草菇可以放冰箱保存嗎 。
草菇可以放冰箱保存 。草菇是能冷凍儲存的一種蔬菜水果，但它選購之后不可以立即放進(jìn)電冰箱，應(yīng)當(dāng)在鍋中燒一些冷水，添加小量的食鹽，煮沸之后把草菇放進(jìn)，隨后燒開，再取下減溫放到薄膜袋中，隨即把草菇放進(jìn)冷藏室，如此能讓草菇中在十幾天中維持新鮮 。
草菇：
【草菇可以放冰箱保存嗎】草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū) 。草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美 。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分 。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47% 。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素 。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺灣 。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有蘭花菇、美味包腳菇之稱 。
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