西瓜子來自于籽用西瓜 。西瓜分為水果西瓜和籽用西瓜兩種 。大眾平時(shí)看見的西瓜都是水果西瓜 ， 其果肉是紅色的；而籽用西瓜是西瓜的一種變種 ， 其果肉是白色的 。籽用西瓜主要就是以收取瓜籽為目的而誕生的瓜種 ， 除了內(nèi)產(chǎn)的瓜籽 ， 其余部分皆不可食 ?，F(xiàn)籽用西瓜主要品種有：蘭州籽瓜、靖遠(yuǎn)籽瓜、靖遠(yuǎn)黑瓜子等 。
籽用西瓜
籽用西瓜是屬于葫蘆科的一年生草本 。原產(chǎn)地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中 ， 唐代經(jīng)絲綢之路傳入中國(guó)西北地區(qū) 。屬低糖瓜類 ， 是一種極具地域特色的農(nóng)產(chǎn)品 ， 形狀與西瓜類似 ， 但比西瓜小 ， 籽就是暢銷的大板瓜子 。
注意事項(xiàng)
1、食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；
【西瓜子怎么來的，黑西瓜子是怎么來的？】2、長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷舌頭 ， 導(dǎo)致口干舌燥 ， 甚至磨破；3、西瓜子殼較硬 ， 嗑得太多對(duì)牙齒不利
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