形態(tài)特征
1．外部形態(tài)特征：南美白對蝦亦分為頭胸甲和腹部兩部分 ， 蝦體外貌大透明的幾丁質甲殼形成外骨胳 ， 常呈淺青色 ， 無花紋．與其它對蝦相比 ， 其額角不超出熬頭觸角柄的第二節(jié) ， 相對于較短 ， 熬頭觸角內外鞭等長 ， 且極短小 ， 大觸手石墨色 ， 心臟暗玄色 ， 步足常是白堊色 ， 頭胸甲短 ， 與腹軀之比約為1：3體長而側扁 ， 略是梭形 ， 成體最大要長可達23cm ， 與神州對蝦渾似 。
2．內部構造特征：南美白對蝦與斑節(jié)對蝦及神州對蝦的內部布局基本致 ， 臟器多數集中于頭胸脯 ， 腹部肌肉最為發(fā)達 ， 同樣具有克化、呼吸、循環(huán)、分泌、繁殖、神經和肌肉七大體系 ， 但其雌蝦不具納精襄 ， 屬具有開放型納精襄的蝦種 。
分類與分布
南美白對蝦屬節(jié)肢動物門有鰓亞門 ， 甲殼綱、軟甲正綱 ， 統(tǒng)統(tǒng)目、游泳亞目 ， 對蝦科、對蝦屬 ， 為廣鹽、廣溫性的回歸蝦類．主要分布在秘魯北部至墨西哥桑諾拉一帶 ， 以厄瓜多爾兩岸最多．因其可育苗期長 ， 生長快 ， 抗病能力強 ， 換肉率高、營養(yǎng)要求低、運輸活力強 ， 已成為世界上僅次于斑節(jié)對蝦的第二大養(yǎng)殖品種 ， 除厄瓜多爾等中南美地區(qū)有大量人工養(yǎng)殖外 ， 我國的、山東、廣東、海南的人工養(yǎng)殖也頗具規(guī)模 ， 有關單位正在運釀在我國南海海疆進行增種流放試驗 。
生態(tài)習性
南美白對蝦常棲息在泥質海底 ， 白晝多膝行或者潛伏在海底表層 ， 夜間勾當頻繁 ， 喜靜怕驚 ， 精養(yǎng)至8cm以上時 ， 夜間常騰跳頻繁 ， 自然情況下 ， 胚盤隨海流浮游 ， 仔蝦常聚于河口相近 ， 長至幼蝦然后 ， 逐漸移棲至近岸淺海區(qū) ， 長至8-9cm后 ， 便移向深海可達72cm深水域中 。順應水溫在25℃一30℃ ， 鹽度在28一34‰ ， pH值在8．0±0．3 ， 人工飼養(yǎng)時水溫可在16℃一35℃（逐漸變化幅度） ， 鹽度在0.5－40‰（逐漸變化幅度） ， PH值在7.3－8.6之間．南美白對蝦食性廣而雜 ， 對餌料蛋白（特別是后期對動物蛋白）的要求不高 。
近幾年來因為南美白對蝦淡淡水養(yǎng)殖技能己獲患上樂成,其養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴展,成為蝦類養(yǎng)殖中增加最快的品種 。高收益肯定是陪同著高風險,很多養(yǎng)殖戶為首次接觸,還不大了解南美白對蝦的養(yǎng)殖技能,仿用老經驗 ， 碰到了不少問題 。針對養(yǎng)殖戶所碰到的問題 ， 結告咱們的生產實踐 ， 提出以下幾點提議：
一、做好放苗前的準備工作
起首應做好水池的清塘消毒工作,時間安排在放苗前15天擺布,每畝放生白灰150kg,7天后進水30cm,同時施底肥150kg,培肥水質 。今朝苗場一般淡化至3‰鹽度,蝦苗最佳經鞏固培育并完全順應淡永后再放入大塘養(yǎng)殖 ， 因此需接納皮條網迸行圍攔 ， 一般每畝攔按50m2標準計算 。暫養(yǎng)池鹽度應與苗場鹽度保持相符 ， 同時每噸鹽配比50kg硫酸鎂 。為提高成活率可配備響應的增氧設備 ， 每lom2配備一個沖氣頭 。
2、一次性放苗量應充沛 ， 保證產量
【今日湛江南美白對蝦價格行情】今朝南美白對蝦養(yǎng)殖成活率一般可達80％擺布 ， 1萬苗可產商品蝦100kg 。根捂對本年行情預先推測 ， 南美白對蝦布場價格應在20元/kg擺布 ， 要想有效化解市場風險 ， 必需提高產量 。當地區(qū)日前盈虧的臨界點在畝產100kg擺布 ， 因此當畝產達到200kg以上時 ， 才能保證理想的收益 。所以放苗時咱們要求畝放養(yǎng)南美自對蝦淡化苗4萬 ， 即便成活率只有50% ， 也能保證響應的產量 。
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