鐵皮石斛怎么泡水喝？
取鐵皮石斛楓斗2-3顆 ， 洗凈后放在陶瓷或者玻璃缸里 ， 倒入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水 ， 20分鐘后即可當(dāng)茶飲用 ， 可以反復(fù)沖泡至石斛泡水無(wú)味以后 ， 連楓斗一起嚼食 。
石斛性味甘淡 ， 微寒 ， 入肺、胃經(jīng) ， 具有益胃生津 ， 養(yǎng)陰清熱的功效 。臨床中常用于胃陰不足 ， 煩渴干嘔 ， 胃脘作痛 。對(duì)于熱病傷津 ， 口干煩渴的疾病 ， 可以和麥冬、生地、天花粉等藥物來(lái)泡水代茶飲 。
注意事項(xiàng)
單一使用鐵皮石斛 ， 是無(wú)須擔(dān)心 ， 可以放心使用的 。但是鐵皮石斛需要煎熬較長(zhǎng)的時(shí)間 ， 才能食用 。
鐵皮石斛與其他藥材一起使用注意事項(xiàng) 。在處方中鐵皮石斛在與其他中藥材一起煎熬食用時(shí) ， 應(yīng)提前煎煮30分鐘及以上 ， 再與其他中藥材一起煎煮 ， 以便發(fā)揮其藥效 。鐵皮石斛在使用時(shí) ， 不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用 ， 否則會(huì)產(chǎn)生不良后果 。
以上內(nèi)容參考百度百科-鐵皮石斛
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-鐵皮石斛不是誰(shuí)都能吃
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-鐵皮石斛怎么吃才健康？專家教你3種石斛吃法
鐵皮石斛的正確泡水方法是什么？
用開(kāi)水沖泡即可 。
在用石斛泡水喝的時(shí)候 ， 可以每次取2~3個(gè) ， 最多不超過(guò)5個(gè)石斛 ， 直接放入到干凈的玻璃杯中或者陶瓷杯中 ， 加入適量開(kāi)水沖泡 ， 如果放入的石斛數(shù)量過(guò)少會(huì)影響泡出湯汁的保健功效 ， 而放入的數(shù)量過(guò)多則會(huì)加重人體多器官負(fù)擔(dān) ， 不利于養(yǎng)生功效的發(fā)揮 。
需要注意的是 ， 鐵皮石斛的用量不宜過(guò)大 ， 每次用量不宜超過(guò)15克 ， 因?yàn)樗m然滋陰生津 ， 但有滋膩的特性 ， 量大時(shí)會(huì)礙胃 ， 影響消化功能 。此外 ， 脾胃虛寒者和陽(yáng)虛濕盛者不宜服用 。
石斛挑選方法介紹
首先選擇秋后采摘的石斛 ， 質(zhì)量最好；其次 ， 鐵皮石斛、細(xì)莖石斛、小葉石斛等為保存方便 ， 會(huì)將之修剪、洗凈后用微火加熱后將之彎曲 ， 加工成耳環(huán)狀 ， 稱為耳環(huán)石斛、楓斗 。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí)略韌、易折斷、嚼時(shí)黏性足甚至如脂膏口感為優(yōu)質(zhì)石斛 ， 嚼時(shí)渣越少越為上品 。其他如小環(huán)草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色 ， 嚼之味道甘平為佳品 。
此外石斛買(mǎi)回來(lái)后 ， 須存放于通風(fēng)陰涼處 ， 若在潮濕高溫的環(huán)境下 ， 很容易發(fā)酵變質(zhì) 。
以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—鐵皮石斛怎么吃才健康？專家教你3種石斛吃法
以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—石斛雖好 別亂服更別過(guò)量
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