6、莊稼也能長出肉
以前的雜交莊稼都是不同品種的莊稼相互雜交，現(xiàn)在，科技研究人員正在開發(fā)全新的雜交品種：讓莊稼長出肉食替代品來，將來可以直接從莊稼上“收割”羊肉、雞肉、牛排 。
這消息聽起來有點天方夜譚，但美國科羅拉多州波多爾有家叫做Ｓｏｎａｔｏｇｅｎ的公司申請開發(fā)的人造血液產(chǎn)品已經(jīng)得到了美國食品與藥物管理署的批準，正在加緊市場化的步伐 。這是美國食品與藥物管理署破天荒頭一次批準人造肉食替代品 。用來灌溉可長肉食品莊稼的不是水，而是人造血液 。也就是說，這種莊稼有哺乳動物的生長特性，需要從血液里面吸取營養(yǎng)成分 。當然，除了用血液灌溉以外，還可以用生物克隆技術(shù)讓莊稼長出肉食品來 。
世界上食素者和心臟病患者等不吃肉或者不敢吃肉的人數(shù)很多，市場潛力是很大的 。
【植物奇趣大觀：莊稼竟然也能長出肉！】
7、植物也患癌癥
你沒看錯，植物和我們?nèi)祟愐粯右矔及┌Y 。植物受到損傷后，傷口由于細菌、病毒等微生物的侵襲，其細胞組織就會發(fā)生癌變，出現(xiàn)各種惡性腫瘤，造成畸形生物，最終導(dǎo)致死亡 。如有一種名叫癭蜂的小昆蟲，特別喜歡在櫟樹的皮下組織中產(chǎn)卵，孵化成蟲癭，破壞了櫟樹的組織細胞，時間一長就會使植物的細胞組織發(fā)生癌變 。
植物從胚胎發(fā)育、生長到開花結(jié)果，整個生命過程都是受細胞內(nèi)的基因控制的，各種組織細胞在不同的基因控制下，進行著有條不紊的新陳代謝 。當植物受到病蟲害侵襲后，這種原先正常的、有條不紊的新陳代謝程序就會被打亂 。原來按遺傳信息“指令”產(chǎn)生的生長激素也被破壞，轉(zhuǎn)而產(chǎn)生出一種癌細胞的生激素，從而使植物的細胞組織形成各種惡性腫瘤 。
植物會得癌癥，但是植物又能幫助人類治療癌癥 。
據(jù)美國植物學(xué)家多年的研究，至今發(fā)現(xiàn)能治療癌癥的植物已多達２２００多種 。如本草植物的喜樹中含有一種生物堿，就有抑制ＤＮＡ合成的作用，經(jīng)提煉已應(yīng)用在臨床上，具有很好的抗惡性腫瘤的效能 。
此外，醫(yī)學(xué)科學(xué)家們還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)不少蔬菜也有抗癌作用 。如白蘿卜、胡蘿卜中含有豐富的“木質(zhì)素”，大大提高巨噬細胞吞食癌細胞和各種病毒的能力，且有抗癌延壽的作用 。又如在萵苣、南瓜、豌豆等蔬菜中也都含有能阻止和抑制人體中致癌物質(zhì)硝酸胺吸收和合成的物質(zhì)，并能刺激人體產(chǎn)生一種抵抗癌細胞生長的干擾素 。
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