很多人都在問羅漢上素里面有什么菜，今天就給大家講解一下羅漢上素里面有什么菜 。
羅漢上素里面有香菇、枸杞、木耳、湘蓮、松子、胡蘿卜等多種干鮮果品及蔬菜蒸煮而成 。羅漢上素為著名上海素菜，成菜色澤繽紛、雅致，味道貌岸然清淡香郁，營養(yǎng)十分豐富，是南方祝壽宴上的一道主菜 。
粵菜：【羅漢上素里面有什么菜】粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一 。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜） ?；洸嗽醋灾性瑐鞒辛丝鬃铀珜У摹笆巢粎捑?，膾不厭細”的中原飲食風格，因此粵菜做法比較復雜、精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬源自周代“八珍”美食；燒鵝源自宋朝名菜烤鴨；點心從中原傳到廣東后演變出今天的蝦餃、干蒸燒賣等廣式點心 。
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