過去做飯都是用土鍋灶 ， 用木材或者煤炭燒火煮飯做菜 。傳統(tǒng)民俗文化里有灶王爺 ， 灶王爺居住在灶膛內(nèi) ， 主管家中飲食 。房子有了 ， 一定要先安置爐灶 ， 灶王爺才能入住新房 ， 保佑一家人健康飲食 ， 生活富裕 ， 人財兩旺 。入住新房第一件事 ， 起火做飯、燒菜 。民間稱此行為是“溫鍋” 。不同的地方 ， “溫鍋”的具體形式不一樣 。如有的地方要蒸饅頭 ， 寓意蒸蒸日上；有的地方要煮湯圓 ， 寓意團團圓圓 。爐灶起火表示今后的日子紅紅火火 。飯菜越豐盛越好 ， 也可以請親戚朋友來聚餐 ， 增旺宅氣 。
從風水學上講 ， 空置的房子里容易積聚陰氣 ， 閑置時間越長 ， 陰氣越重 。消除陰氣的最好方法是用火 ?；馂殛枤?nbsp;， 可以消除室內(nèi)的陰氣、濕氣、霉氣 。這是符合科學道理的 。不管“溫鍋”采用什么具體形式 ， 都是要在廚房內(nèi)起火 ， 實質(zhì)是用火來增加屋內(nèi)的陽氣 。所以 ， 搬家搬鍋最重要 ， 搬新家的第一件事情就是起火做飯 。
沒有“溫鍋”的新房子不宜睡眠 ， “溫鍋”之后才能在新房里睡眠 。有些地方嚴格地講 ， “溫鍋”之前不管人多累 ， 都不能躺在床上 ， 防止身體招陰氣得病 ， 這是前人總結的經(jīng)驗 。
搬家先搬鍋已經(jīng)是歷史傳統(tǒng)了 。具體入新宅“溫鍋”的方法 ， 具有地方習俗特色 ， 詳細做法可以詢問當?shù)氐睦夏耆?。
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