2、大火燒開水，放姜片、花椒、料酒，放入牛鞭牛寶煮20分鐘，焯水撇去血沫
3、撈出過冷水清洗干凈，牛鞭切成小段
4、用小毛夾從牛鞭尿道管穿入把管膜推出來去掉
5、清理干凈后，下鍋大火焯水再煮一遍
6、準(zhǔn)備配料，清洗干凈用水浸泡
7、把牛鞭牛寶撈出用涼水沖洗干凈
8、熱鍋下油，把姜片爆香
9、加入牛鞭牛寶，進(jìn)行翻炒
10、加入料酒和適量的鹽，繼續(xù)翻炒
11、把泡過的藥材倒入鍋中，翻炒片刻
12、加入適量的水，沒過食材，煮10分鐘左右
13、把材料都倒入砂鍋
14、加滿水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉4小時(shí)
來源：–牛鞭壯陽湯
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