“回家后最開始賣的是咸菜，那是真的‘三無產品’ ?！蓖醐偞蛉さ溃牌抛龅南滩耸趾贸?，公婆每年做上百斤 。2016年，她偶然將家中咸菜的照片發(fā)了朋友圈，結果很多好友很羨慕還要購買，她這才走上了賣咸菜的路 。那時她還在忠縣縣城開修腳店，于是順便在店里賣咸菜，咸菜賣12元一斤，每斤利潤也就三四元錢 。丈夫晚上打工回來，就騎摩托車四處送咸菜，因為求購的人很多，一個多月家里的咸菜很快銷售完了 。王瓊說，起初的顧客都是熟人或者微信好友，那時賣咸菜就用個塑料袋一裝，生產日期、產品名稱什么都沒有 。店里的咸菜賣完了，公公就把家里的咸菜用背簍裝著，坐班車近50公里送到縣城 。
“農歷九月下種，臘月再收，還要晾曬、腌制，幾個月咸菜才算做好 ?！闭f起做咸菜的過程，毛淑娟老兩口一點都覺得不輕松 。
2017年年中，王瓊關了修腳店，和丈夫孩子一起回村 。孩子戶口在村里，上學必須就近，她和丈夫不想孩子成為留守兒童，而公公婆婆年齡大了，需要照顧 。王瓊表示，她喜歡農村生活，也喜歡農村的土特產，想傳承公公婆婆手藝，因此回村之后開始了創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)之初她和丈夫只有2萬元 。所有的泡菜壇子，都是收購人家家里的二手壇子，回家之后清洗消毒再用，她覺得只要憑良心做，一定做得好 。
回憶創(chuàng)業(yè)之初，王瓊表示：“那段時間真的累 。記得做麥醬的時候，早上四五點就起床，深夜一家人才休息，連上小學的兒子也幫著大人打包 ?！?br />
極目新聞采訪人員在毛淑娟家中看到，兩位老人和孫子住在老宅里 。老宅修了已有三十年，還是用砂巖條石做的墻，屋頂是預制板和青磚 。
毛淑娟的老伴介紹，當年為了辦作坊，家中借了20萬元低息貸款另建了房子，一樓做倉庫，二樓其中一間住人，其余的用作生產 。這些錢還了好幾年才還清 。
極目新聞采訪人員看到，二樓平臺上擺放著成捆的土瓷碗和一些空腌菜缸，在車間里還有幾大桶正在腌制的咸菜 。車間里還有幾個大冰柜，上面貼著紙條，寫著冰柜里存放的是粉蒸肉、咸菜燒白、喜沙扣肉等，條子上寫著品名以及生產日期等 。
150碗熟肉
引發(fā)爭議的官司，源自去年7月一筆生意 。
王瓊在接受極目新聞采訪人員采訪時介紹，去年7月，邵興向她訂購了150份扣碗類產品，說是單位團購 。來了筆大生意，她很高興，因為是現做現賣，她讓對方等了幾天 。不久，她將150份扣碗做好后用真空包裝發(fā)貨，但包裝上沒有任何標識，她沒想引來巨大的麻煩 。
邵興在起訴書中稱，他在經營部開設的微店上購買了一批食品，其中包含粉蒸肉、燒白（即扣肉）、風味豆豉回鍋肉各50份，合計150份，每份折后單價30元，支付時使用了微店現金紅包0.84元，共計花費4499.16元 。商品收貨地址為重慶市合川區(qū)南津街街道某酒店前臺，收貨人是自己 。該商品用于贈送親友食用，朋友收到該食品后反饋商品有點像三無食品，經過仔細查驗發(fā)現該食品包裝沒有標注生產日期、保質期、生產廠家、廠家聯(lián)系方式、配料表、SC號等基本內容，顯然屬于三無食品 。而商家作為銷售者顯然未盡合理的審查義務，導致三無食品在市場上流通顯然屬于明知 。邵興向法院提出的訴訟請求為，判令經營部退還原告貨款4499.16元并賠償他44991.6元，合計49490.76元 。
這起產品責任糾紛案在去年11月18日有了一審結果 。重慶市合川區(qū)法院一審支持了邵興的訴訟請求 。法院認為，這些無產品名稱、生產時間、生產經營者名稱和地址、保質期等標識的食品屬于不符合食品安全標準的食品，對于邵興要求被告退還貨款4499.16元的訴訟請求，該院依法予以支持 。
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