哪些人群不適合吃蜂蜜未滿一歲的嬰兒、糖尿病人、痛風(fēng)患者、肝硬化患者、體質(zhì)濕寒的人、感冒患者不宜吃蜂蜜 。
1、未滿一歲的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開(kāi)水中添加些蜂蜜，為孩子增加營(yíng)養(yǎng)，或?yàn)榱司徑鈱殞毜谋忝?。事實(shí)上，嬰幼兒最好不要多吃蜂蜜 。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，有可能受到肉毒桿菌的污染，而肉毒桿菌的芽孢適應(yīng)能力又很強(qiáng)，既耐嚴(yán)寒，又耐高溫，能夠在連續(xù)煮沸的開(kāi)水中存活6～10小時(shí) 。成人的消化道功能較強(qiáng)，對(duì)其有較好的抵抗力 。而1歲以內(nèi)嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，產(chǎn)生毒素并引起中毒 。
2、糖尿病人
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克 。葡萄糖和果糖進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯 。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
3、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)患者要慎吃蜂蜜 。痛風(fēng)是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病 。多數(shù)流行病及實(shí)驗(yàn)研究顯示，高果糖消耗與血尿酸升高、高血壓、白蛋白尿、代謝綜合征、胰島素抵抗和糖尿病的產(chǎn)生相關(guān) 。
無(wú)論一次性攝入大量果糖或者長(zhǎng)期較多量消耗均可導(dǎo)致血尿酸升高 。蜂蜜中含果糖遠(yuǎn)超各種水果，痛風(fēng)的患者要慎吃 。
4、肝硬化患者
一般來(lái)說(shuō)，乙肝患者非常適宜吃蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能吃蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化 。
5、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒吃藥不可與蜂蜜同服 。感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀 。感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝 。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用 。
6、體質(zhì)濕寒不宜吃蜂蜜
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問(wèn)題，還有安神的功效 。蜂蜜還能滋陰潤(rùn)燥，適合陰虛火旺的病人 。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過(guò)服蜂蜜來(lái)改善 。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會(huì)加重濕氣，弊大于利 。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個(gè)人體質(zhì) 。
來(lái)源：人民網(wǎng)—哪些人群不宜吃蜂蜜
來(lái)源：人民網(wǎng)—蜂蜜的功效有哪些？體質(zhì)濕寒不宜吃蜂蜜
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