煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右 。西米一般在煮好后4個(gè)小時(shí)內(nèi)口感是Q彈的 ， 煮好的西米可放入冷開(kāi)水或糖水中浸泡 ， 常溫保存4個(gè)小時(shí)左右 。冷藏后的西谷米會(huì)稍微結(jié)塊 ， 在食用時(shí)再加入湯汁中攪拌開(kāi)來(lái)即可 。
煮好的西米想保存幾天 ， 建議用清水沖洗干凈后裝進(jìn)保鮮盒 ， 最后放進(jìn)冰箱中冷藏保存 ， 需要注意的是 ， 一定要瀝干水分 。
還有一種防止粘連更保險(xiǎn)的方法 ， 那就是把西米放入保鮮盒以后 ， 再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻 ， 這樣就絕對(duì)能做到萬(wàn)無(wú)一失了 。
【煮熟的西米冰箱保存能存放多久】西米在生活中并不是很常見(jiàn) ， 西米主要產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶 ， 西米質(zhì)凈色白 ， 食用口感較為甜糯 ， 夏天吃上一口西米露還是比較爽的 。
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