藍莓李果是一種二次加工產品，是采用李子、白砂糖、食用鹽、甘草以及多種食品添加劑制作而成的一種果脯類的食物 ， 特點是酸甜可口 ， 含在嘴里口感清爽 。藍莓李果在制作過程中添加的食品添加劑有甜蜜素、糖精鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、亮藍、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、焦亞硫酸鈉、食用香等 。
藍莓李果是一種二次加工產品，是采用李子、白砂糖、食用鹽、甘草以及多種食品添加劑制作而成的一種果脯類的食物，特點是酸甜可口，含在嘴里口感清爽 。藍莓李果在制作過程中添加的食品添加劑有甜蜜素、糖精鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、亮藍、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、焦亞硫酸鈉、食用香等 。
【藍莓李果到底是什么】李果屬薔薇科落葉果樹，適應性強 。李的果實色澤豐潤、味甜鮮美，既可鮮食 ， 又可制成李干加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等 。永泰縣種植李樹歷史悠久，素有“李果之鄉”美稱，其品種主要有芙蓉李、玫瑰李（猴李）、胭脂李、紅心李、柰李、鵝黃李等 。
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