2-10年 。 紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的 。 大部分的葡萄酒不具有陳年能力， 最佳飲用期視不同的酒而不同， 一般在2-10年之間 。 只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力 。 一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年 。 波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)， 仍然可以適宜飲用 。 葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸）， 而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性， 是眾多葡萄品種中最適宜陳年的 。
【紅酒保質(zhì)期多久】事實(shí)上， 根據(jù)最新《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定， 大部分食品需要標(biāo)明“最短保質(zhì)期”， 而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、果酒以及起泡酒還有酒精含量大于或等于百分之10的飲料則不需要標(biāo)示保質(zhì)期 。 因此， 按照規(guī)定， 大部分葡萄酒背標(biāo)可以不出現(xiàn)保質(zhì)期等字樣 。
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