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不知不覺，一年一度的中秋節(jié)就要到了 。
有人說，“人間至味是團(tuán)圓” 。
長(zhǎng)大后才明白，中秋節(jié)最難得的就是一家人圍坐一桌，吃著月餅賞著月，這才是最幸福的時(shí)光 。
中秋吃月餅，是我們中國人千百年來的傳承，一塊月餅象征團(tuán)圓和睦，更寄托著「但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟」的情愫 。
不過市面上好吃的月餅很少，對(duì)許多人來說，吃月餅只是走個(gè)過場(chǎng)意思意思 。
然而有這么一款月餅，顛覆了很多人固有印象 。
它就是月餅屆的“明星斷貨王”——「香港元朗榮華月餅」 。
以前吃月餅覺得就是一個(gè)儀式，都是象征性買點(diǎn)，但吃過這款后就再也不將就了！
60年老品牌，選料、配方、工藝每一項(xiàng)都精益求精，還獲得了“美食屆的奧斯卡”比利時(shí)世界優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng) 。
不靠炒作爆紅，而是吃過的人口口相傳，年年排隊(duì)年年賣爆，想嘗一口全靠搶！
今天主推的是他們家的招牌：如意錦繡月餅、金鈺華彩月餅 。
每一盒里面有6個(gè)，如意錦繡共2種口味，金鈺華彩則是3種口味：
如意錦繡 – 致味流心奶黃月餅45g*2、奶黃月餅50g*4
金鈺華彩 – 蛋黃金翡翠蓮蓉月餅150g*1、蛋黃紅豆月餅150g*1、奶黃月餅50g*4
我們辦公室一波試吃下來，有九成的試吃員，都給它打了4.9分的高分（滿分5分） 。
“口感幼滑綿密，一吃就知道是用了很好的原料，而且不油膩不甜膩，很喜歡…”
它的包裝也獲得了我們的一致好評(píng)，看似樸實(shí)無華實(shí)則心意滿滿，送人非常拿得出手 。
因?yàn)樨浽淳o缺，臨近中秋還可能會(huì)缺貨，所以貼心提醒大家，一定要提前買好啦～
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60年老品牌，暢銷世界各地
說起元朗榮華月餅，相信大家都不陌生 。
它是香港三大月餅品牌之一，起源于1950年元朗的一家茶樓餅家，是香港60年的老品牌了 。
發(fā)展至今，在香港已經(jīng)擁有超過50間分店，成為遍布港九新界的酒樓餅家集團(tuán) 。
產(chǎn)品更是暢銷世界各地，至今已銷至英國、美加、澳紐及東南亞等超過100個(gè)國家和地區(qū) 。
元朗榮華月餅還榮獲過比利時(shí)世界優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng)，這個(gè)獎(jiǎng)堪稱是食品界的“奧斯卡” 。
當(dāng)然，還有超多其他獎(jiǎng)項(xiàng)，每年拿獎(jiǎng)拿到手軟↓
這么受寵，自然有它的實(shí)力，原料、工藝、口感、顏值都無可挑剔 。
02 如意錦繡月餅，一口爆漿流心
今天主推的是元朗榮華家的招牌：如意錦繡月餅、金鈺華彩月餅 。
兩款我都很喜歡，怎么說呢，既富有創(chuàng)意又傳承了傳統(tǒng)，每一口都能顛覆你對(duì)月餅的認(rèn)知 。
像如意錦繡這款，里面包含了2個(gè)致味流心奶黃月餅、4個(gè)奶黃月餅 。
要知道，在怎么把月餅變好吃這件事上，國人也一直在做努力，流心月餅就是成功典范 。
加熱之后，餡料融化，稱為流心 。
而元朗榮華的流心奶黃月餅，在傳統(tǒng)流心月餅的基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級(jí)，不用加熱也可以流心 。
它是用小麥粉、咸蛋黃、牛油、椰漿、奶油為主要原料做成的 。
將咸蛋黃預(yù)先烘焗，然后加入椰漿、奶油、黃油再次焗制，雙重烘焙 。
蛋香、椰香、奶香完美融合，固態(tài)的奶黃餡與動(dòng)態(tài)流心奶黃完美結(jié)合，簡(jiǎn)直妙不可言 。
輕輕掰開焦黃的餅皮，流心奶黃呼之欲出，看到的那刻，整個(gè)味蕾都被“炸”開了！
隨著流心奶黃流出，奶香更加濃郁，恍惚間還以為闖入了某個(gè)香氣四溢的面包房，這誘惑實(shí)在太致命了 。
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