今天我給大家介紹的是卷餅的家常做法 ， 想吃的小伙伴下面抓緊時間學(xué)習(xí)怎么做吧 。
卷餅的家常做法
想吃個餅和面太麻煩？特別是大冬天的 ， 試試飯飯收集的這些不用和面就能做的美味大餅吧 ， 美味不用等 ， 還超級解饞 ， 一次能吃十個！
雞 蛋 卷 餅
連面粉都不用揉
一顆雞蛋給你做一張餅
柔軟營養(yǎng)老少皆宜！
材料：雞蛋、面粉、清水、食鹽、蔥花、胡蘿卜、洋蔥
步驟一：將雞蛋放入碗中 ， 加入適量食鹽 ， 用筷子或是打蛋器攪拌均勻 。
步驟二：在打好的雞蛋中均勻地篩入面粉 ， 再倒入少量清水 ， 將蔬菜切碎 ， 一并倒入碗中 。 注意：不要攪拌太干 ， 保持糊狀 。
步驟三：把攪拌均勻的材料倒入鍋中 ， 攤成餅狀 ， 小火煎熟 。
步驟四：雞蛋餅兩面煎熟以后 ， 慢慢卷起來 ， 出鍋切成小塊就可以吃啦！
還可以在雞蛋餅中卷入其他食材
土 豆餅
小朋友最喜歡的土豆
加入營養(yǎng)的菠菜
口水都要留下來啦！
材料：食鹽、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油
步驟一：把土豆蒸熟 ， 然后將菠菜用水煮熟 ， 二者都切成小塊放入碗中 ， 用勺子壓碎攪拌 。
步驟二：在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料 ， 然后捏成相同大小的小球 ， 將他們壓扁壓成餅狀 。
步驟三：在餅的外面裹上一層面包糠或是芝麻 。
步驟四：放入油中炸一炸 ， 外表酥黃就能撈出食用了 。
【卷餅的家常做法 幾分鐘就教你做出美味的大餅】
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