很多人都在問(wèn)9月時(shí)令蔬菜有哪些 ， 今天就給大家講解一下9月時(shí)令蔬菜有哪些 。
9月時(shí)令蔬菜有芥菜、蓮藕、小白菜、冬瓜、蘿卜等 。
1、芥菜：芥菜正是秋季的時(shí)蔬 。芥菜含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維 。
2、蓮藕：蓮藕含有至少20%的糖類(lèi)物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素 ， 維生素C與纖維素的含量更多 ， 堪稱(chēng)度秋美味 。
3、小白菜：小白菜富含維生素C和鈣質(zhì) ， 還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等 。
【9月時(shí)令蔬菜有哪些】4、冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛 ， 有棱溝 ， 葉柄粗壯 ， 被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛 ， 雌雄同株 ， 花單生 。
5、蘿卜：十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米 ， 直根肉質(zhì) ， 長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形 ， 外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝 ， 無(wú)毛 ， 稍具粉霜 。
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