很多人都在問云南名茶有哪些品種，今天就給大家講解一下云南名茶有哪些品種 。
【云南名茶有哪些品種】云南名茶有普洱茶、回龍茶、紅茶、綠茶、白茶等品種 。
1、普洱茶：普洱茶因為茶葉口感層次變化豐富、持久耐泡又宜長久儲存轉化而出名 。七十年代前普洱茶沒有生熟之分 。
2、回龍茶：炒青綠茶，竹葉青工藝 。制作工藝考究、精湛 ?；佚埐杈哂袟l索壯實緊密、色澤墨綠、湯色清亮、香氣濃郁、回味耐泡等特點，是名副其實的“竹葉青” 。
3、紅茶：紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征 。
4、綠茶：綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分 。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名 。
5、白茶：云南白茶有兩種，一種是月光白，另一種是老白魚，前者是大葉種茶室內萎凋干燥而制，也就是把采下來的鮮葉芽在特制的萎凋床上通風晾干，時間大約需要兩三天左右，整個過程都不見陽光，陰干而成，因此美其名曰月光白 。
推薦閱讀
- 松茸和蘑菇有什么區(qū)別
- 什么里如一成語是什么「什么里如一成語有哪些」
- 四季輪回的唯美句子有哪些「四季輪回的唯美句子有哪些簡短」
- 四季龍眼是四季都結果嗎「龍眼有四季的嗎」
- 衣服捂了有味怎么辦
- 小孩子的性格特點有哪些
- 中國的化妝品牌有沒有進入國際名妝 中國的化妝品牌有哪些
- 頸椎病睡低枕頭好嗎 關于頸椎病枕頭選擇分析
- 油桃有油嗎
- 吃完火鍋衣服上的味道怎么去除,吃完火鍋身上的味道怎么去除,吃完火鍋身上有味道怎么辦