蘿卜，十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝，無毛，稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色 ， 果梗長1-1.5厘米 ， 花期4-5月，果期5-6月 。【蘿卜特點簡要】
蘿卜，十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝，無毛 ， 稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。
生長習性：蘿卜適于肉質根生長的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90% ?？諝鉂穸却?，可提高品質 。但是土壤水分也不能過多 ， 否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收 ， 土壤過于干燥，則肉質根的辣味增強，品質不良 。如果水分供應不勻，則肉質根容易開裂 。蘿卜生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，肉質根的膨大快，產量高 。
