第三種、菌內(nèi)變黑
這種情況還伴隨著異味，而且菌體出現(xiàn)敗壞的情況，撕開后，肉眼可見菌體內(nèi)的腐爛 。這種香菇已經(jīng)開始腐爛，菌內(nèi)滋生了大量細菌，所以不能食用，否則會出現(xiàn)健康問題 。
- 香菇發(fā)黑對身體有什么危害
香菇發(fā)黑是由內(nèi)而外的，一旦香菇外表發(fā)黑說明此時的香菇已經(jīng)由內(nèi)而外變質(zhì)了，這樣的香菇食用后可能會引起腹瀉、嘔吐甚至是食物中毒，不建議再次食用 。
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