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為了飲食安全過年聚餐不妨分餐,我國(guó)古代有過分餐制嗎。

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為了飲食安全過年聚餐不妨分餐,我國(guó)古代有過分餐制嗎。


問題:為了飲食安全,過年聚餐不妨分餐,我國(guó)古代有過分餐制嗎?
選項(xiàng):有的、沒有
答案:有的,早在周代,分餐制就已經(jīng)在貴族階層中廣泛存在 。但和西方的餐桌文化相比,“中式分餐制”和“西式分餐制”誕生的緣由卻截然不同 。西式分餐制直至文藝復(fù)興末期才開始于歐洲大行其道,它的流行一方面是出于飲食衛(wèi)生需要,另一方面則是為了強(qiáng)調(diào)個(gè)體的獨(dú)立性 。而中式分餐制是周禮產(chǎn)物,周禮對(duì)王、侯、士大夫的行走坐臥、衣著飲食都有明確規(guī)定,要求嚴(yán)格加以區(qū)分 。
為了飲食安全過年聚餐不妨分餐,我國(guó)古代有過分餐制嗎。


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