1.魚
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力 。但幼小的孩子食用時 。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨 。
2.雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力 。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛 。
3.蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克 。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病 。兒童適量吃些蝦皮，對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處 。
4.核桃
核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸 。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發(fā)育很有好處 。
5.牛奶
每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克 。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用 。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作 。
【兒童飲食小知識 媽媽們必看的常識,這些食物很適合兒童】6.豆制品
大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長和修補的基本成分 。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力 。
7.兒童氨基酸飲料
兒童型氨kang源氨基酸飲料，富含富含兒童生長所需的十種必需氨基酸 。不僅幫助孩子提高免疫力，增加抵抗力，同時還對兒童的身體發(fā)育，智力發(fā)育，增加體重和身高都有明顯的效果 。是孩子成長發(fā)育時，不可缺少的營養(yǎng) 。
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