番石榴吃了有什么好處21、番石榴果醬
材料：番石榴凈重1000克(去心籽) ， 青蘋果2個 ， 糖600克 ， 水適量(淹過水果) ， 綠檸檬1個(擠汁) ， 肉桂棒1根 ， 香草莢1根 ， 八角少許 ， 檸檬皮屑1個量 。
將鍋放在火爐上以大火煮開 。繼續(xù)烹煮 ， 撈去外表的浮物與氣泡 ， 約10分鐘后 ， 調(diào)為小火 ， 繼續(xù)烹煮 ， 參加檸檬皮屑 ， 煮時要不時攪拌 ， 以免粘住鍋底或燒焦 。繼續(xù)烹煮直到果醬開端有濃稠感呈現(xiàn) ， 達到果醬煮糖凝結(jié)的終點溫度103度 ， 視果醬狀況已濃稠 ， 關(guān)火 ， 將肉桂棒、八角、香草莢取出 ， 趁熱裝入果醬罐并倒扣 。步驟：番石榴、青蘋果削去外皮后對切 ， 挖去中心的籽 ， 果肉分八份 ， 再切成約0.2厘米厚薄片 。糖與少量水先混合 ， 再將番石榴、青蘋果、檸檬汁、肉桂棒、香草莢、八角等資料混合 ， 一同放入鍋中等候糖溶化 ， 若水量不夠再加至淹過生果 。
2、番石榴酒
材料：番石榴、冰糖、九江雙蒸 。
步驟：番石榴洗凈 ， 切小塊 ， 放進無油無水的玻璃瓶中 ， 裝入適量的冰糖 ， 九江雙蒸浸過面 ， 耐心等待3個月之后 ， 過濾裝瓶 。
當(dāng)然 ， 番石榴的吃法還很多 ， 有興趣的朋友們可以多了解 ， 閑暇之余可以試試看不同口味的番石榴 ， 增添生活情趣哦!
番石榴的功效與作用
潤腸通便
番石榴是可以潤腸道的 。由于腸道中所含有的毒素比較多的話就會對人體有一定的損傷 ， 而番石榴是可以清理腸道的 ， 期望我們可以理解 。
解毒消炎
調(diào)節(jié)三高
番石榴可以調(diào)理三高 。番石榴的天然成效可以去除人體內(nèi)廢物 ， 加快血液平衡 ， 首要可以治療糖尿病 ， 高血脂等病癥 ， 三高人群要多食用番石榴 。
止血、明目
石榴花性味酸澀而平 ， 若曬干研末 ， 則具有良好的止血作用 ， 亦能止赤白帶下 ， 還可以明目 。
降血糖
番石榴有降血糖作用 ， 對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高 ， 能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便 。
解酒
番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì) ， 補充人體維生素需求 ， 對喝酒超量者具有解酒功能 。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿 ， 對人體的寄生蟲有麻醉作用 ， 是驅(qū)蟲殺蟲的要藥 ， 尤其對絳蟲的殺滅作用更強 ， 可用于治療蟲積腹痛、疥癬等 。
收斂、澀腸
石榴味酸 ， 含有生物堿、熊果酸等 ， 有明顯的收斂作用 ， 能夠澀腸止血 ， 加之其具有良好的抑菌作用 ， 所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺 精、脫肛等病癥的良品 。
廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用 ， 對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用 ， 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
美容肌膚
【番石榴好處有哪些】 石榴中富含礦物質(zhì) ， 并具有兩大抗氧化成份--石榴多酚和花青素 ， 還含有亞麻油酸 ， 維他命C、B6、E和葉酸 。石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華 ， 能迅速補充肌膚所失水份 ， 令膚質(zhì)更為明亮柔潤 。
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