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苦杏仁和杏仁的區別

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苦杏仁和杏仁的區別在于外形、口味、用途等 。外形：苦杏仁呈心形，但比較?。?直徑約1厘米；杏仁形狀比苦杏仁略大 ， 尖端略歪 ?？谖叮嚎嘈尤视锌辔逗偷乃幬叮惶鹦尤食云饋碛薪z絲甜味 。用途：苦杏仁大多用作藥材；而杏仁多被當成零食 。
苦杏仁和杏仁的區別在于外形、口味、用途等 。
1、外形：苦杏仁呈心形，但比較小，直徑約1厘米；杏仁形狀比苦杏仁略大，尖端略歪 。
【苦杏仁和杏仁的區別】2、口味：苦杏仁有苦味和淡淡的藥味；甜杏仁吃起來有絲絲甜味 。
3、用途：苦杏仁大多用作藥材；而杏仁多被當成零食 。
杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子 。杏仁含有豐富的營養成分，特別富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養價值很高 。據有關資料介紹，干杏仁含水量約為5% 。100g杏仁與100ml牛奶相比可提供598千卡熱量 。100g杏仁與牛奶相比，所含鈣比牛奶高3倍，鉀高4倍 ， 磷高6倍 。

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