黃豆原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì) 。
黃豆煮多久才算熟黃豆煮10-15分鐘才算熟 。
【黃豆多久煮熟「黃豆一般煮多久才能熟啊」】選擇用高壓鍋煮黃豆，只需要做10分鐘即可，但是用普通鍋子煮黃豆的時候，基本是需要15~20分鐘的時間的 。在煮黃豆之前，建議把黃豆用清水進行浸泡一段時間，這樣可以讓黃豆更好的入味 。黃豆在煮好之后，可以放到冰箱的冷藏室進行儲存，但還是需要盡快使用完畢 。
黃豆注意事項
老年人吃黃豆要適量，不可貪多 。因為老年人各臟器功能減弱，過多的攝入黃豆制品，不完全蛋白質(zhì)會分解的非蛋白氮要通過腎臟排出體外，加重腎臟負(fù)擔(dān) 。
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