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人有三急：“尿急、便急、屁急” 。然而若是有一急遲遲不來，也是件折磨人的事情。
便秘是很多人都有的問題，雖然不是什么大病，但卻會(huì)讓人心力交瘁，尤其是有的人便秘的時(shí)候，在廁所一待一個(gè)小時(shí) ，大號(hào)都解決不了的時(shí)候，那種拉出不來又回不去的難受之感怕是只有經(jīng)歷過的人才能真切感受到，恨不得使出來吃奶勁兒給拉出來，還是拉不出來甚至用手伸進(jìn)去給摳出來，或者是想吃點(diǎn)兒瀉藥趕緊排出來。

有數(shù)據(jù)顯示，我國每100個(gè)成年人中就有4-6個(gè)便秘患者。且女性患者多于男性患者，年紀(jì)越大，越容易出現(xiàn)便秘。下面，和每日科普網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
我怎么知道自己有沒有便秘？
便秘的主要表現(xiàn)有排便次數(shù)每周少于3次、糞便干硬、排便費(fèi)力、排便不盡感、需要輔助排便、排便阻塞感、排便肛門疼痛或燒灼感、排便時(shí)間長等癥狀。若是這些癥狀持續(xù)6個(gè)月以上，就可以診斷為慢性便秘了。
【多吃粗糧能緩解便秘？怎么知道自己有沒有便秘？便秘怎么辦】并非要符合以上所有的癥狀才叫便秘，滿足其中1-2條也算，特別是排便次數(shù)每周少于3次的，就是典型的便秘了。

不過，這也給大家造成了一個(gè)誤區(qū) ，以為排便次數(shù)就是判定便秘的第一標(biāo)準(zhǔn) ，只要次數(shù)合格，就算是有其他的癥狀，也覺得不是便秘。
實(shí)際上，雖然診斷便秘的標(biāo)準(zhǔn)中次數(shù)被列為第一條，但真正被臨床使用較多且可靠的卻是其中的第2條，即“糞便干硬，有干球糞或硬糞” 。
若是一個(gè)人在其一周或是一個(gè)月的排便中，有25%的便便處于這種狀態(tài) ，就可以定義為便秘了。

多吃高纖維食物真能促進(jìn)排便嗎？
當(dāng)我們便秘時(shí) ，就會(huì)經(jīng)常聽到說讓多吃點(diǎn)水果、蔬菜、粗糧等含高膳食纖維的食物，促進(jìn)排便。
確實(shí) ，膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但作為組成大便的「骨架」，其可以直接刺激腸道蠕動(dòng) ，在便秘的治療中起著非常重要的作用。不僅如此，其在預(yù)防胃腸道疾病、控制體重、降低血脂和膽固醇以及控制血糖等方面，也表現(xiàn)突出。
所以，我們對(duì)于便秘人群的飲食建議往往都是多吃點(diǎn)膳食纖維。但是不要吃過多，過多會(huì)適得其反。

膳食纖維吃太多會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)
膳食纖維是可以緩解便秘，但吃太多會(huì)影響消化，增加胃腸負(fù)擔(dān) ，造成腹脹、消化不良、腹痛等問題。
特別是有胃潰瘍、胃動(dòng)力不足的人群以及體弱的中老年人和兒童，這些人群的腸胃功能都比較差，若是吃過多的粗雜糧，不僅不利于緩解便秘，反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān) ，引發(fā)腸胃疾病。
另外，長期大量食用，還會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，降低人體免疫力。

每天食用多少量合適？
美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每人每天食用20～38g的纖維。
具體來說，根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜占一半；每天攝入200-350g水果，不能用果汁代替鮮果；每天攝入全谷物和雜豆類 50-150 g ，薯類 50-100g ，粗雜糧占全部主食的1/3 -1/2 。