春季吃什么水果好竅門 春季食物水果怎么吃才健康養生( 二 )


春季吃水果原則:
1.寒熱水果搭配吃
溫熱性水果主要有:櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等 。不過溫熱性水果吃多了,容易上火 。
寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等 。
平性水果主要有:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等 。我們平常所食的水果中,平性水果所占比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之 。
中醫強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此 。
2. 酸甜水果分開食
【春季吃什么水果好竅門 春季食物水果怎么吃才健康養生】春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見 。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效 。甘即甜,這類食物很多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養、補虛、止痛的功效 。還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被歸為平性 。

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