中國(guó)的紅茶品種，按照制作的方法分為小種紅茶，功夫紅茶，紅碎茶，我們分門別類來(lái)說一下 。
武夷山紅茶
武夷山紅茶，紅茶之鼻祖，是世界上最早出紅茶的地方，有400多年歷史，是我國(guó)特種外銷紅茶，享譽(yù)國(guó)際 。此茶屬于小種紅茶，是福建省的特產(chǎn)，又分正山小種和外山小種 。正山是指來(lái)自于武夷山星村桐木關(guān)一帶的茶，外山就是非福建星村的其他產(chǎn)地茶了 。
武夷山是全發(fā)酵茶，外觀烏黑油潤(rùn)，形狀珠圓玉潤(rùn)，帶有獨(dú)特的松煙香和桂圓香味，茶湯紅艷醇厚，香美可口，當(dāng)然我國(guó)的紅茶也不是武夷山一枝獨(dú)秀，還有其他的品種 。
祁門紅茶
我們都簡(jiǎn)稱祁紅，是紅茶中的極品，有紅茶皇后的美稱 。祁紅產(chǎn)地在安徽祁門縣境內(nèi)，是櫧葉樹種生長(zhǎng)的 。
祁紅是小葉工夫紅茶的代表，非常重視茶葉的緊實(shí)細(xì)致、葉片工整，因而外形秀麗高雅，品質(zhì)風(fēng)味極佳 。
祁紅茶葉和武夷山茶相比，外形更纖細(xì)，象苗條秀氣的大家閨秀，色澤烏潤(rùn)，香氣清新，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣叫做\”祁門香\”，祁紅自身的的等級(jí)分為禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)等 。
【紅茶有哪些品種「紅茶有哪些品種名稱」】禮茶就是祁紅最高檔的茶葉了，主要由嫩毫和毫尖組成，色澤溫潤(rùn)，香氣高醇，茶湯紅艷透亮，葉底鮮紅明亮，鮮甜清快的嫩香味，入口回味雋永，是英國(guó)女王和王室的至愛飲品 。
云南紅茶
滇紅，是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫紅茶和滇紅碎茶兩種 。
滇紅工夫茶是大葉工夫茶的代表，以高大的大葉喬木品種茶葉制成，芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣外溢，茶葉主要由芽尖上的三片嫩葉組成 。
品質(zhì)最優(yōu)的是滇紅特級(jí)禮茶，以一芽一葉為主制造而成，茶葉肥壯，秀麗又工整，顏色烏黑，湯色紅亮而濃烈，茶味濃香醇厚而持久，觀茶明艷紅亮 。
滇紅碎茶，是揉切、發(fā)酵、干燥而成的碎片或顆粒茶葉，有百余年的產(chǎn)制歷史，是國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品，也更接地氣，香氣鮮醇，湯色紅亮 。主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國(guó)和西歐、北美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 。
滇紅茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn) 。
武夷山紅茶、祁門紅茶、云南紅茶是我國(guó)的紅茶前三甲 。
武夷山紅茶醇厚甘甜，有獨(dú)特的桂圓湯味；祁門紅茶濃香持久，有專屬的祁門香，似蜜糖、似玫瑰、似蘭花；而云南的滇紅，滋味濃烈刺激，更濃更強(qiáng)更鮮 。
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