臘八節是祭祀祖先和神靈的節日，小編介紹一下臘八的來歷與習俗 。
操作方法
- 01自先上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥 。據《祀記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也 。”夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日 。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日，后來佛教傳入，為了擴大在本土的影響力遂附會傳統文化把臘八節定為佛成道日 。后隨佛教盛行，佛祖成道日與臘日融合，在佛教領域被稱為“法寶節” 。南北朝開始才固定在臘月初八 。
- 02臘八節這天大家都要喝臘八粥，臘八粥里主要是大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果 。
- 03臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習俗，主要是祈求祖先的保佑 。
- 04臘八節這天還有許多特殊的習俗，比如說吃冰，做臘八面，泡制臘八蒜，做臘八豆腐等活動 。
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