【甜種橄欖是自然的嗎】不是 。所謂的“甜種橄欖”是經(jīng)過人工加工過的，也就是把橄欖酸澀的味道處理掉，留下橄欖原本會回甘的甜味 。據(jù)說，如果從橄欖樹根部打入甜蜜素，可以使整棵橄欖樹的橄欖果帶甜味 。不過目前此方法未得到官方驗(yàn)證 。
橄欖是橄欖科橄欖屬喬木植物 。橄欖品種資源極為豐富，品質(zhì)或栽培較廣的有：檀香、惠圓、公本、獵腰欖、茶窖欖、青心 。
橄欖營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)不僅含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，易被人體吸收 。
橄欖原產(chǎn)中國南方，福建、臺灣、廣東、廣西、云南等地區(qū)均有栽培，野生在海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培在庭園、村旁 。
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