1、“BBQ”就是“Barbecue”的縮寫,也就是“燒烤大會(huì)” 。
2、在美國、英國等地,大學(xué)生們經(jīng)常幾個(gè)人一伙,開著車去到一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方,盡情享受“BBQ” 。
3、這是一種有趣的烹飪方式，有點(diǎn)像中國新疆的烤羊肉串兒 。BBQ一般是在戶外進(jìn)行 。人們外出時(shí)一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上，然后用火將木炭點(diǎn)燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調(diào)料 。
【bbq燒烤是什么意思】4、在西方國家，當(dāng)人們?cè)趹敉馀e行野餐或外出露營時(shí)，燒烤是較為流行的一種烹飪方式 。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見 。
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