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在家加工創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目「15個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)在家加工項(xiàng)目犯法嗎」( 二 )

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十一、小糕點(diǎn)加工
在農(nóng)村開設(shè)小糕點(diǎn)加工加工制作中低檔大眾糕點(diǎn)，如面包、蛋糕、餅干、麻花、桃酥等，在鄉(xiāng)村大有市場，每天加工30公斤面的糕點(diǎn)，可零售兼批發(fā)，定能經(jīng)營火紅 。
十二、壓面店
現(xiàn)在市場上出售的一種面食轉(zhuǎn)化機(jī)彩三相電或兩相電作為動(dòng)力，每小時(shí)壓制面粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元 。這種面食轉(zhuǎn)化機(jī)可壓制空心面、削面、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費(fèi)者的需求 ?？稍诮煌ū憷某青l(xiāng)結(jié)合部或居民區(qū)附近開店，租金加上機(jī)器投資總共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉為例，純收入可達(dá)40元 。如果能捎帶出售面粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多 。
十三、紅薯加工
紅薯有“長壽食品”的美稱，可加工制成烤紅薯、紅薯發(fā)糕、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等 。
案例：“把紅薯磨成粉制成粉條，經(jīng)濟(jì)效益可增加好多倍 。”臨城縣黑城鄉(xiāng)金秋雜糧廠廠長任風(fēng)書說 。
黑城鄉(xiāng)有一半面積屬低山片麻巖丘陵區(qū)，適宜種植紅薯 ?？僧?dāng)?shù)剞r(nóng)戶各用各的品種和技術(shù)進(jìn)行種植，難以集中管理 。
為此，該縣充分發(fā)揮職成教綜合學(xué)校這個(gè)平臺(tái)，通過扶貧對口援助資金免費(fèi)為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)紅薯苗，統(tǒng)一購買化肥等，大大降低了農(nóng)民種植成本 。同時(shí)，學(xué)校不定期聘請技術(shù)專家對各村農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)，提高農(nóng)戶種植技術(shù) 。通過合作社與農(nóng)戶簽發(fā)“種植卡”，確定了收購保護(hù)價(jià)，憑卡進(jìn)行統(tǒng)一收購 。
目前，臨城縣黑城鄉(xiāng)已組建10多家紅薯專業(yè)合作社，優(yōu)質(zhì)紅薯種植面積達(dá)3000多畝，市場價(jià)每公斤1元左右 。若把紅薯加工成淀粉，甚至再加工成優(yōu)質(zhì)粉條，價(jià)格更可以提高到每斤15元，按照8公斤紅薯出1公斤粉條的比例，效益可以提高兩到三倍 。
十四、辣椒加工
辣椒是“健胃劑” ?？杉庸ぶ瞥膳菁t椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，這些也是人們喜愛的食品 。
十五、小腌菜加工
據(jù)市場調(diào)查，用食鹽、糖、醋腌制的黃瓜、豆角、大蒜、蘿卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和鄉(xiāng)村市場 。如能利用當(dāng)?shù)刎S富的資源，辦個(gè)小菜腌制加工，一樣能致富奔小康 。
適合家庭加工創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有哪些1、豆制品作坊 。利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等 。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡單，一學(xué)就會(huì)，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛 。
2、花生加工作坊 ?；ㄉ鷼v來有“長生果”的美稱 。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒鹽花生米、醬花生米、花生醬等，這些產(chǎn)品在城鄉(xiāng)均大有市場 。
3、紅薯加工作坊 。紅薯有“長壽食品”的美稱，可加工制成烤紅薯、紅薯發(fā)糕、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等 。
4、辣椒加工作坊 。辣椒是“健胃劑” ?？杉庸ぶ瞥膳菁t椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，這些也是人們喜愛的食品 。
5、米面加工，可制成面粉、糯米粉、玉米粉等等；主要選用優(yōu)質(zhì)的早稻米做原材料，倒入水缸里浸泡2至3小時(shí)，然后用簸箕撈出放入磨粉機(jī) 。
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