種植平菇最好選擇保水保肥、土層結(jié)構(gòu)良好、能夠為平菇的生長提供充足的水分以及養(yǎng)分的土壤 。需要避開過于粘重、過于疏松和土塊過大的土壤 。為了優(yōu)化土壤的營養(yǎng)成分以及透氣性，可以將腐葉土和園土均勻混合后再加入適量的草木灰、稻殼等物質(zhì)來配制土壤 。為了平菇的健康，土壤的酸堿度需要維持在5.5-6.0以內(nèi) 。
一、種平菇用什么土比較好1、肥力充足：為了得到高產(chǎn)和高品質(zhì)的平菇，需要將它種植在含有豐富有機質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)的肥沃土壤之中 。
2、保水性良好：平菇對于水分的需求量較大 。因為土壤中的養(yǎng)分都需要溶解在水中之后才能夠被平菇吸收，所以它的各種生命活動都需要水分來維持 。在含水量充足的土壤之中平菇生長速度更快、傘蓋的光澤感和厚度也會上升 。
3、偏酸性土壤：平菇比較喜歡生長在偏酸性的土壤中，菌絲在PH值處于5.5-6.0之間的土壤中生長得最好 。但是平菇在分解養(yǎng)分的時候也會釋放出有機酸導(dǎo)致土壤的酸度變大，所以需要注意適時調(diào)節(jié)土的酸堿度 。
二、種平菇用什么肥料比較好1、胡蘿卜汁：胡蘿卜汁能夠促進平菇生長，可以提高平菇的產(chǎn)量并且配制的方法非常簡單 。將胡蘿卜切碎加水煮沸15分鐘之后，過濾掉胡蘿卜渣，留下液體 。之后加水稀釋，噴灑在菌床之上即可 。
【種平菇用什么土比較好】2、化肥液：將0.1%-0.2%的尿素液或者過磷酸鈣、硫酸鎂等速效化肥用水溶解之后噴灑在平菇上，可以讓平菇的菌蓋和菌柄厚實且均勻 。
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