典匠——炒鍋加厚雙耳鑄鐵鍋：
鍋很厚實(shí)，是鑄鐵造的，工藝不錯，受熱均勻 。不過因為鍋身和把手是一體成型，把手會有些燙，有時需要拿東西墊著 。整個鍋偏大一些，是比較沉的，力氣小的女士可能會不太方便 。鍋蓋是杉木的，很特別，煮東西的時候鍋蓋發(fā)出一陣香氣特別好 。
華格仕——304不銹鋼炒鍋：
304不銹鋼材質(zhì)，耐蝕耐熱 。鍋內(nèi)菱形紋蜂窩結(jié)構(gòu)的設(shè)計，讓受熱面積更大，不粘鍋，油煙也不大，沒涂層，用鐵鏟子用力鏟也沒事，且能用金屬鍋鏟和鋼絲球清洗 。鍋蓋是可以立起來放置的 。對主婦來說，是一款不錯的炒鍋 。
什么樣的炒鍋才不會生銹有這樣的炒鍋嗎不銹鋼炒鍋不會生銹，有涂層的炒鍋也不會生銹 。當(dāng)然了，鋁、銅的炒鍋也不會生銹 。
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