1、吃菜飯、小寒時(shí)節(jié)，在江蘇一些地方，許多家庭會(huì)煮“菜飯”吃 。菜飯的、并不一樣，有用矮腳黃、青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起熬的，非常香鮮可口 。當(dāng)中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的有名特產(chǎn)，可稱得上是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相比美 。
2、吃糯米飯到了小寒，廣東某些地區(qū)也會(huì)煮飯過節(jié)，只不過不煮菜飯，而是煮糯米飯 。但是，過節(jié)吃的糯米飯并不只是把糯米煮成飯那么、易，它里面會(huì)加上炒香了的“臘味”(廣東人統(tǒng)稱臘腸和臘肉為“臘味”)、香菜、蔥花等原料，吃起來非常香 。“臘味”是煮糯米飯必需的，一方面是脂肪含量高，御寒；另一方面糯米本身黏性大，飯氣味重，需要摻和一些油脂類吃起來才香 。
【節(jié)氣小寒的風(fēng)俗有哪些】3、體育鍛煉俗語(yǔ)說：“小寒大寒，冷成冰團(tuán) ?！焙芏嗟胤角》晷『?jié)氣時(shí)，會(huì)用當(dāng)?shù)鼐哂械赜蛱攸c(diǎn)的體育鍛煉方式來過節(jié)，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等 。假如遇到下雪，那節(jié)目就更多了，打雪仗、堆雪人，很快就會(huì)渾身暖和，血脈暢通 。
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