2、香氣
香氣包括兩個(gè)方面——香氣質(zhì)和香氣量 。成品煙中香氣用香氣質(zhì)、香氣量、協(xié)調(diào)性綜合評(píng)價(jià) 。香氣質(zhì)量鑒定是通過(guò)嗅覺(jué)和味覺(jué)感受完成的，質(zhì)的優(yōu)劣靠鼻腔判斷，量的多少靠口腔、鼻腔衡量 ?？傮w來(lái)說(shuō)低焦油卷煙的香氣量略欠，重口味卷煙的香氣量比較充足，一般分為充足、尚充足、有、少、平淡五個(gè)檔次 。
3、雜氣
【煙有多少種「煙有多少種有害物質(zhì)」】雜氣指煙氣中含有的令人不愉快的氣息，一是煙葉本身固有的木質(zhì)氣、生青氣、枯焦氣等，二是煙葉以外的如不良加香產(chǎn)生的氣息，環(huán)境因素產(chǎn)生的油類、藥草等氣息 ?，F(xiàn)在很多煙把外加香作為賣點(diǎn)，比如紅松香、酒香、稻花香等等，所以不良加香才叫雜氣 。
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