1、《家常菜大全》是2007年農(nóng)村讀物出版社出版的圖書，作者是董書山 。本書主要對(duì)112道受歡迎家常菜的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，對(duì)于讀者學(xué)會(huì)做菜有很大的幫助 。
【家常菜大全】2、本書精選了112道最受大眾歡迎的家常料理，圖文并茂，講解精細(xì)，易學(xué)易懂 。書中將經(jīng)典與創(chuàng)新口味交融，既包括肉食類、素食類、主食、湯羹類、涼拌類等經(jīng)典料理，還有用微波爐、電烤箱、電飯鍋等器具巧做的超簡(jiǎn)單創(chuàng)新家常料理，讓你在家下廚變得更輕松更easy，為你的生活增添更多的歡樂 。
3、是家庭日常制作食用的菜肴,也是各地方風(fēng)味菜系的組成 。菜譜家常菜的做法簡(jiǎn)單,利用家庭現(xiàn)有的調(diào)味品就可以炒制出的菜肴 。提供豐富簡(jiǎn)單家常菜菜譜，使讀者快速學(xué)習(xí)掌握各種菜肴的做法 。
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