很多人都在問地窖儲存蔬菜能存多久，今天就給大家講解一下地窖儲存蔬菜能存多久 。
視情況而定 。若環(huán)境過于潮濕，蔬菜瓜果容易腐爛變質(zhì)，只能保存20-40天；若環(huán)境干燥，則能保存3-5個月 。進菜窖前，要定期利用蠟燭進行測試，若能夠繼續(xù)燃燒，則說明氧氣足夠，方可入內(nèi) 。若火光熄滅，則要通風(fēng)才能進入，防止氧氣不足 。
【地窖儲存蔬菜能存多久】地窖是利用土的熱惰性而建成的，一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個圓型或者方型的洞或坑 。注意要作好防水、防潮和通風(fēng)等安全設(shè)備的設(shè)置，還可以儲存酒，一些陳老質(zhì)的東西 。L型（圓）的放置儲物的洞最淺不得低于2.5米，其上下通道一般為4米左右，L型（圓）可以是直接挖成，洞口覆蓋碾盤之類 。
