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檸檬怎么洗

1、首先準(zhǔn)備一小盆40-50攝氏度的熱水,水里放兩勺面粉 。
2、然后放入檸檬浸泡十分鐘左右,堿性的面粉會(huì)中和檸檬表皮的酸性的殘留農(nóng)藥 。
3、接著用熱水主要是為了溶解檸檬表皮的蠟 。
4、另外拿兩大勺食鹽放在掌心,拿起泡過(guò)的檸檬反復(fù)揉搓,利用食鹽的細(xì)微顆粒,以不斷的摩擦方式全面去除剩余的蠟 。
【檸檬怎么洗】5、最后在反復(fù)揉搓的過(guò)程中,檸檬皮的芳香成分也逐漸釋放出來(lái),使得檸檬的果香氣更濃,用來(lái)泡水的風(fēng)味也會(huì)更好 。

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