很多人都在問宿遷特產(chǎn)有哪些，今天就給大家講解一下宿遷特產(chǎn)有哪些 。
【宿遷特產(chǎn)有哪些】宿遷特產(chǎn)有車輪餅、五香大頭菜、宿曉紅葡萄、泗陽膘雞、洋河大曲等 。
1、車輪餅：車輪餅是江蘇宿遷地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等 。盛產(chǎn)于宿遷市洋河鎮(zhèn)、宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。車輪餅為油炸，需熱食，色澤金黃、口感細(xì)膩 。
2、五香大頭菜：起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜 。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃，有助增進(jìn)食欲 。
3、宿曉紅葡萄：俗名小黑葡萄 。為中國古老優(yōu)良釀造葡萄品種 。小黑葡萄的栽培，最早見于1901年的《宿遷縣志》上，當(dāng)時(shí)洋北半壁店（今船行）一帶多處連片棚架栽培 。
4、泗陽膘雞：膘雞，江蘇泗陽著名的特色小吃之一，紅白相間，質(zhì)地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩 。
5、洋河大曲：江蘇省泗陽縣的洋河酒廠生產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史 。甜、綿、軟、凈、香是洋河大曲的特色 。
推薦閱讀
- 世界組織都有哪些
- 周至縣旅游景點(diǎn)有什么水街 周至縣旅游景點(diǎn)有什么
- 五菱系列有幾種發(fā)動(dòng)機(jī)
- 牡佳高鐵都有哪些站
- 為什么有霧霾
- 民生問題有哪些
- 蹦極綁腰和綁腳的方式有哪些
- u型游泳圈有哪些優(yōu)點(diǎn)
- 潛水和游泳有什么區(qū)別
- 電鍍啞鈴有毒嗎