根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)茶中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡堿、維生素C等成分具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化 ， 抗凝 ， 促纖溶 ， 抗血小板凝集 ， 降高血壓 ， 高血糖 ， 防治動(dòng)脈粥樣硬化 ， 保護(hù)心肌等作用 。
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