餡料配方：桂花紅豆沙100克、糯米200克 。
做法：糯米浸泡6小時(shí)，洗凈備用，然后在包粽子時(shí)，在糯米中間放10克左右的桂花紅豆沙即可 。
4、豬肉粽
餡料配方：糯米200克、豬大腿肉100克、食鹽1克、白糖2克、味精2克、白酒2ml、醬油20ml 。
做法：糯米浸泡6小時(shí)，洗凈備用，豬大腿肉洗凈，切成條，然后用食鹽、味精、白糖、白酒反復(fù)揉到豬肉表面出現(xiàn)白泡為止，然后在包粽子時(shí)，肉在醬油中蘸一下，再放到粽子中間即可 。還可以將揉好的肉和糯米混合，在糯米中放適量的老抽、生抽，攪拌均勻后，即可包粽子 。
5、 純糯米粽子
餡料配方：糯米500克 。
做法：糯米浸泡6小時(shí)，然后直接包入到粽葉中即可 。
6、葡萄干粽子
餡料配方：糯米200克、葡萄干60克 。
【包粽子有哪些餡料做法 粽子餡料大全】 做法：先將糯米浸泡6小時(shí)，然后洗凈備用，然后將葡萄干放入到粽葉中，包成粽子即可 。
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