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臘八為什么吃臘八蒜呢

1、據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事 。
2、臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢 。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢 ?!焙髞?lái)有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的 。
【臘八為什么吃臘八蒜呢】3、老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒(méi)有賣臘八蒜的 。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了,你一個(gè)做小買賣的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過(guò) 。

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