?坐月子煲湯能放天麻嗎？
你好寶媽,坐月子幾天煲湯是不可以放天麻的這個(gè)是會(huì)影響寶寶健康的孕育寶寶需要吃奶 。
天麻燉湯要放多少
如果是中藥天麻，則燉湯時(shí)放15克，新鮮天麻則一般放30到45克為宜 。
天麻為蘭科植物天麻的根莖 。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好 。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干即可 。
天麻煲湯的問題
天麻是一種中藥材,可以用于治療頭暈,一般和老母雞同燉即可,吃肉喝湯,當(dāng)然可能要多燉兩次,(吃個(gè)幾只雞)不能指望一次就治好頭暈.備注:燉前要把天麻洗一下,用開水燙一下,一次不要放的太多,有個(gè)兩塊足夠了.
天麻煲什么湯??？
做法：天麻提前用清水浸泡1小時(shí)，備用；杏鮑沖洗干凈，切片備用；三黃雞飛水，去血腥味；高湯和清水混合，下天麻、杏鮑、三黃雞、姜片蔥段高火煮到滾，開蓋沸騰5分鐘；轉(zhuǎn)文火，煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，加鹽、味精和胡椒調(diào)味就可以喝了
為何天麻煲湯會(huì)酸？
【煲湯天麻放多了會(huì)麻嗎】市面上很多顧客買到的天麻，不管是天麻粉還是天麻干果，煮出來都是酸的還有苦的，首先，這不是小草壩的天麻，因?yàn)樾〔輭翁炻槭腔馗实模鹋吹?；其次，你買的是采用硫磺熏蒸加工方式處理的天麻 。這樣一可以延長(zhǎng)天麻的保質(zhì)期，讓天麻可以放置時(shí)間延長(zhǎng)，二是色澤看上去晶瑩剔透，外觀好看，但是這樣的天麻往往是對(duì)身體有害的 。
道地的小草壩天麻外觀是扁胖的，其次，無硫的天麻煮湯出來是甜糯的，以后一定要學(xué)會(huì)挑選，選擇可以信賴的商家，不要購買硫磺熏蒸的天麻，對(duì)身體有害的 。
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