在高考志愿填報時，關于食品加工技術專業(yè)的就業(yè)方向有哪些是很多考生所關心的問題 。下面是由本站編輯為大家整理的“食品加工技術學什么 就業(yè)方向有哪些” 。
食品加工技術專業(yè)主要課程主要實踐性教學環(huán)節(jié)：食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié) 。
食品加工技術專業(yè)就業(yè)方向本專業(yè)主要就職于果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程 。服務于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè) 。畢業(yè)生可在面包糕點生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營銷和管理工作 。
【食品加工技術學什么 就業(yè)方向有哪些】從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在快速消費品、餐飲業(yè)、酒店等行業(yè)工作，大致如下：
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
2 餐飲業(yè);
3 酒店/旅游;
4 制藥/生物工程;
5 新能源 。
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事面點師、廚師、廚師長等工作，大致如下：
1 面點師;
2 廚師;
3 廚師長;
4 食品研發(fā)工程師;
5 機械設計工程師 。
食品加工技術專業(yè)培養(yǎng)能力1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.掌握食品加工技術的基本理論知識和基本技能，具備一定的生產(chǎn)技術管理和解決生產(chǎn)中常見問題的能力;
3.掌握食品生產(chǎn)設備的工作原理和基本操作技能，具備生產(chǎn)設備的操作、維護和保養(yǎng)能力;
4.掌握食品檢驗基本理論和技能，具備一定的產(chǎn)品檢測與質(zhì)量安全管理能力;
5.了解食品生產(chǎn)常見原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標準和食品生產(chǎn)國家法律法規(guī)和規(guī)范 。
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